Mineralisierendes Sommergetränk
Wir Mitteleuropäer trinken Tee vor allem im Winter. In heisseren Ländern ist er unverzichtbares Sommergetränk und das hat gute Gründe.
Paradox aber wahr: Lauwarmer Tee kühlt den Körper.
Eiskalte Getränke treiben einem im Sommer zeitverzögert noch mehr Schweissperlen auf die Stirn, da der Körper seine Wärmeproduktion anwerfen muss, um das kalte Getränk auf seine Betriebstemperatur von ca. 37°C zu erwärmen. Trinkt man lauwarmen Tee, braucht es diese körpereigene Kraftanstrengung nicht und so kühlt lauwarmer Tee paradoxerweise den Körper besser als ein eiskaltes Getränk. Auch zu heisse Getränke bringen einem übrigens im Sommer noch mehr ins Schwitzen.
Unsere basischen Kräuterteemischungen bieten noch einen weiteren entscheidenden Vorteil. Durch vermehrtes Schwitzen im Sommer verlieren wir Mineralstoffe, die ausgeglichen werden müssen, wenn man nicht schlapp und müde werden will. Der Körper braucht diese Mineralstoffe z.B. um seinen Wasserhaushalt zu regulieren (Kalium), oder um Werkzeuge (Enzyme) für seinen Stoffwechsel zu bauen. Magnesium und Zink sind z.B. am Aufbau von hunderten Enzymen beteiligt.
Durchschnittlich verliert man zusammen mit 1 Liter Schweiss auch 29mg Kalzium, 3,2mg Magnesium, 1,15 mg Zink, 0,41mg Eisen, 0,24 mg Phosphor. Aber auch Aminosäuren (1,4g), Harnstoff (1,2g), Milchsäure (0,6g) und Zucker (0,07g)
Mit VICOPURA Basentees kann man diese Verluste effizient ausgleichen, da die vielfältigen Mischungen ein breites Spektrum an Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe enthalten, die bereits in Wasser gelöst und damit bioverfügbar sind.
Bioverfügbarkeit
Manchmal wundert man sich, warum man mit niedrigen Zink- oder Eisenwerten zu kämpfen hat, obwohl man sich doch gesund und bewusst ernährt. Es ist zwar wichtig was man isst. Genauso wichtig ist aber, wie schnell und wie gut der Körper diese Mineralstoffe erkennen und aufnehmen kann. Letztlich zählt nur was in der Zelle ankommt.
Kräutertees haben diesbezüglich eine ganz spezielle Wertigkeit. Durch das Aufbrühen und Ziehen sind die Inhaltsstoffe, sprich Mineralstoffe und Pflanzenstoffe bereits in Wasser gelöst, sie liegen in ionisierter Form vor und können vom Körper sehr einfach erkannt und aufgenommen werden. Der Vorteil der vielfältigen VICOPURA Teemischungen ist, dass sie ein sehr breites Spektrum - auch seltener – Mineralstoffe aufweisen und so dem Körper eine feinstoffliche Balance ermöglichen.
VICOPURA Kräuterteemischungen sind den Gedanken der Organuhr verpflichtet und begleiten den Körper durch seine natürlichen Biorhythmen im Tagesverlauf.
VICOPURA Basentees mit Kräutern überwiegend aus biologischem Anbau, sind 100% vegan, glutenfrei, ohne Zucker oder künstliche Zusatzstoffe
VICOPURA Basentees gibt es nur offen. Für den Gebrauch in Fertigteebeuteln müssten wir die kostbaren Kräuter und Blüten zermahlen. Die pflanzlichen Aktivstoffe würden damit beeinträchtigt.
Man muss deshalb weder am Arbeitsplatz, noch unterwegs auf einen VICOPURA Basentee verzichten. Wir haben auch Teebeutel zum Selbst befüllen im Sortiment.
Je weicher das Wasser desto besser kann es die Mineralstoffe der Tees aufnehmen. Hartes Wasser enthält im wesentlichen Calcium- und Magnesiumionen, die in Verbindungen vorliegen, die der Körper nicht auflösen kann. Je weicher (ungesättigter) das Wasser, desto leichter können Vitalstoffe aufgenommen und an den Wirkort transportiert werden.
Weicheres Wasser erhalten Sie durch
- Aktivkohlefilter (Britafilter etc.)
- Verwenden Sie Osmosewasser, falls sie so ein Gerät haben
- Machen Sie sich ayurvedisches Heisswasser. Köcheln Sie das Wasser 5- 10 Minuten oder lassen es im Wasserkocher mehrmals aufkochen. Durch das Kochen werden die unlöslichen Cluster aufgebrochen und können ausfallen. Das Wasser wird dadurch feinflüssiger und kann Zellzwischenräume besser durchspülen und Stoffwechselablagerungen mit sich nehmen. Entgiften und entschlacken, fällt dem Körper so leichter. Das kochende Wasser zum Schluss durch ein feines Sieb oder Filterpapier über den Tee giessen, um die ausgefallenen Stoffe zurückzuhalten.
So bereiten Sie Kräutertees optimal zu
Ihre Vorlieben entscheiden, wie Sie die VICOPURA Basentees am liebsten geniessen. Experimentieren ist erwünscht.
Grundsätzlich gilt
- Wenn wir von Tassen sprechen, meinen wir immer Tassen von ca. 0.2 – 0.3 dl Füllmenge
- Kräutertees mit kochendem Wasser übergiessen, weil so die ätherischen Öle besser ausgelöst werden können
- Die Stärke des Tees können Sie durch die Teemenge und die Einziehzeit variieren
- Je höher Sie die Mischung dosieren, desto stärker der Tee
- Je länger sie den Tee ziehen lassen, desto intensiver der Geschmack, die Einziehzeiten bewegen sich zwischen 3-10 Minuten
- Je länger Sie den Tee ziehen lassen, desto mehr Bitterstoffe (Gerbstoffe) lösen sich. Polyphenole beginnen sich frühestens nach so ca. 5 Minuten zu lösen
- Lassen Sie den Tee möglichst zugedeckt ziehen, damit sich die ätherischen Öle nicht verflüchtigen
- Bereiten Sie lieber kleine Mengen zu (Tassenweise) und trinken Sie den Tee frisch. Die Inhaltsstoffe können so besser aufgenommen werden.
- Wechseln Sie mit den Teesorten ab, mehr als insgesamt 2-3 Tassen pro Tag sollte man nicht trinken. Dazu viel stilles Wasser
- Regelmässigkeit ist wichtiger als die absolute Menge